المقادير
3 اكواب طحين
2 بيضتين
كوب زبده لينه اصبعين
1 كوب سكر بني
نصف كوب سكر مطحون
ملعقه صغيره باكنج صودا
ملعقه فانيلا
رشه ملح
للزينه
شاكليت شيبس
او زبيب او جوز هند او مكسرات اي شئ
الطريقة
نخفق السكر والزبجه مع بعض ليتجانسوا السكر الابيض والبني سوا
ثم نضيف باقي المواد
قسمت العجينه قسمين قسم للشوكولاته وقسم حطيت جوز هند وزبيب وعين جمل طلع بيشهي
وصعت ورق الزبده او الخبز بالصواني حتي لا ينحرق الكوكيز
بنكون مشغلين الفرن لدرجه حراره 180 او 350
وبنخبز فقط 12 دقيقه لحتي يحمر فقط سريع ما تنسوا لازم الفرن يشغل قبل ما تبلشي
وهون لما خبزناهم وحطيت ايس كريم بين ثنتين بس ساح الايس كرين لان المطبخ حاررررررر
عدد مساهماتك المميزة
الأربعاء ديسمبر 21, 2011 4:01 pm
يسلمووو يا قلبي 
