طريقة عمل البروست بالصور،طريقة عمل البروستد المنزلي

طريقة عمل البروست بالصور،طريقة عمل البروستد المنزلي
طريقة عمل البروست بالصور،طريقة عمل البروستد المنزلي

طريقة عمل بروستد مجربة
وهذي المقادير والطريقة :
مكونات التتبيلة :
دجاجة مقطعة الى 12 قطعة تقريبا
بهارات ( كمون + فلفل اسود +فلفل ابيض+ فلفل احمر حار حسب الرغبة+ زنجبيل بودرة )
ملح

التغليفة :كوب طحين او اكثر + نص ملعقة صغيرة بكن بودر

لتر زيت للتحمير ....

الطريقة :

تتبل قطع الدجاج بالبهارات والملح وتترك بالثلاجة لتمتص نكهة البهارات او ممكن تغليفها

على طول ....
طريقة عمل البروست بالصور،طريقة عمل البروستد المنزلي C52ebe310fc0275580ed548c347319f7_lm

تغمس قطع الدجاج بالطحين المخلوط بالبكن بودر وتصف في صحن .... وتغلف بالنايلون

وتترك بالثلاجة لمدة ساعة او اقل حتى تبرد
طريقة عمل البروست بالصور،طريقة عمل البروستد المنزلي C285488b93f2e18dc5e077c0c04fb708_lm

نخرج صحن الدجاج من الثلاجة .... ستلاحظين ان طبقة الطحين تغيرت وتصير التغليفة

رطبة وهذا يعطيها طبقة مقرمشة بعد القلي ....
طريقة عمل البروست بالصور،طريقة عمل البروستد المنزلي E93149e8a46229b3b03e3998fe344323_lm

نسخن الزيت في مقلاة غزيرة .... بعد ان يسخن الزيت توضع قطع الدجاج وتغطى وتترك 13 الى 15 دقيقة ....

بعد مرور هذا الوقت تكون قطع الدجاج نضجت ولونها تغير واصبح ذهبي .... ارفعيها على

ورق ماص للدهون .... واكملي بقية قلي الدجاج ....
طريقة عمل البروست بالصور،طريقة عمل البروستد المنزلي 0688da63fe1b113145fabd6407a0925c_lm

قدمي البروستد مع البطاطس والمايونيز او اي شيئ تفضليه ....وهذي صوره بروستد
وبالهناء والعافية

يسلمووووووووو يعطيكي العااافية حبي ورد

» طريقة عمل بسكويت الاوريو بالصور ، طريقة عمل حلى الاوريو بالصور
» طريقة عمل بتي فور بالصور
» طريقة عمل حلى سوفليه بالصور
» طريقة عمل الاندومي بالصور
» طريقة عمل جوز الهند بالصور